Azalai urban souk

“Excellente adresse à Marrakech ! On s'excentre un petit peu et on découvre le quartier de la nouvelle Medina. Dès l'entrée, la décoration nous captive, jusqu'à une petite arrière cours, très agréable, où nous avions notre table. Nous étions 13 avec des enfants et le service, très chaleureux, s'est très bien passé. Les plats et cocktails étaient délicieux, parfois surprenants avec, par exemple, un plat à faire flamber. Mention spéciale pour les desserts, dont certains sont réalisés pour des grands concours internationaux. Le plus : une petite boutique avec de la jolie vaisselle à dénicher !”

“Nous avons passé un merveilleux moment chez Alazai Urban Souk. Les aubergines fumées étaient absolument délicieuses : fondantes, subtilement parfumées, avec ce goût fumé parfaitement maîtrisé qui apporte profondeur et élégance au plat. Le poulet était tendre et savoureux, parfaitement assaisonné, tandis que le canard, cuit avec précision, offrait une chair moelleuse et riche en goût. Chaque bouchée révélait un vrai savoir-faire et un bel équilibre des saveurs. Et pour finir, le framboisier était tout simplement parfait : léger, frais, avec une belle intensité de framboise et une douceur parfaitement dosée. Une touche finale idéale. Un déjeuner irréprochable, du début à la fin. Nous reviendrons avec grand plaisir”

“Nous avons passé un merveilleux moment chez Alazai Urban Souk. Les aubergines fumées étaient absolument délicieuses : fondantes, subtilement parfumées, avec ce goût fumé parfaitement maîtrisé qui apporte profondeur et élégance au plat. Le poulet était tendre et savoureux, parfaitement assaisonné, tandis que le canard, cuit avec précision, offrait une chair moelleuse et riche en goût. Chaque bouchée révélait un vrai savoir-faire et un bel équilibre des saveurs. Et pour finir, le framboisier était tout simplement parfait : léger, frais, avec une belle intensité de framboise et une douceur parfaitement dosée. Une touche finale idéale. Un déjeuner irréprochable, du début à la fin. Nous reviendrons avec grand plaisir”